A、红细胞含血红蛋白（含铁的蛋白质），主要是运输氧和部分二氧化碳．该选项不符合题意．

B、白细胞有吞噬病菌、防御和保护作用．当人体某处发炎时，白细胞会穿透毛细血管壁，聚集在伤口处吞噬病菌．因此，人体内白细胞明显增多，说明人体内患有急性炎症，或患有白血病等．该选项符合题意．

C、血小板具有促进止血和加速凝血作用．该选项不符合题意．

D、神经细胞又叫做神经元，是神经系统的结构和功能的基本单位，可以接受刺激、产生冲动、传递冲动．该选项不符合题意．

故选：B．