西式菜肴与酒水的搭配规律一般为：食用头盆时一般选用（）。

A.甜葡萄酒

B.黄酒

C.干白葡萄酒

D.干红葡萄酒

在对美国公开上市交易的制造业企业借款人的分析中，Altman的Z计分模型选择了五个财务指标来综合反映影响借款人违约概率的五个主要因素。其中，反映企业杠杆比率的指标是( )。

A．息税前利润/总资产

B．销售额/总资产

C．留存收益/总资产

D．股票市场价值/债务账面价值