营养状态的实验室检测包括（）

A.内脏蛋白质状况

B.免疫功能测定

C.氮平衡测定

D.尿3一甲基组氨酸的测定

E.人体组成分析

生长激素的自然分泌量何时最高()

A．进餐后

B．清晨

C．晚间入睡后

D．体力活动前

E．以上均不是