食品中通常所说的水分含量，一般是指（）。

下列项目中，不应通过“资本公积”科目核算的是( )。

A．发行股票的溢价收入
B．企业将债务转为资本的，股份的公允价值总额与股本的差额
C．接受现金捐赠
D．自用房地产转为公允价值计量的投资性房地产时公允价值大于账面价值的差额