生产上常用奶酪生产的酶是凝乳酶，用于肉的嫩化的的酶是（）_爱下问搜题

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问题填空题

生产上常用奶酪生产的酶是凝乳酶，用于肉的嫩化的的酶是（）

答案

参考答案：巯基蛋白酶

判断题

流态只有一种即层流。（）

单项选择题

Wearing seat-belts when driving is now ______ by law.

A．compulsive

B．forcible

C．compulsory

D．involuntary