酶促褐变反应
参考答案：
是在有氧的条件下，酚酶催化酚类物质形成醌及其聚合物的反应过程。
档案外借是档案信息资源开发利用的一种重要方法，档案馆（室）一般可根据用户要求，允许用户将档案原件借出馆（室）外使用。
关于肺炎球菌性肺炎叙述错误的是（）
A、由肺炎球菌所引起的急性肺部感染
B、多数发病前没有诱因
