参考答案：折耗：是清初名目繁多的而外加征之一，是借口粮食存放仓库时有鼠雀等耗损，故加征一部分作为卒偿。每石正粮加收“折耗”高达二斗五升之多。
火耗：是清初名目繁多的而外加征之一，是政府借口要把税户交纳的碎银熔铸成大块银锭所需的损耗。康熙时，每省一般每两税银加耗一钱以上，也有个别省份每两加征二三钱、四五钱。雍正帝时，政府规定“火耗归公”，将之正式列为田赋的附加税。