问题 填空题

化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。

(1)下列食物中,能提供大量维生素的是__________(填字母序号);

(2)加钙牛奶中的“钙”是指__________(填“元素”或“分子”),身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是_________(填“骨质疏松”或“贫血”);

(3)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是_________(填字母序号)。

答案

(1)A     (2)元素  骨质疏松      (3)C

蔬菜、水果中含有大量的维生素,牛奶中含有的营养素主要是蛋白质,大米中含有的营养素主要是糖类;加钙牛奶中的“钙”是指钙元素,人体缺少钙元素容易患骨质疏松;塑料与橡胶手套使用的材料是有机合成材料,棉布属于天然纤维。

名词解释
单项选择题