下面这些对北京人一天生活的描述，正确的是[ ]

A．几十个人围在一起喝小米粥

B．用弓箭射死了一头野兽

C．钻木取火烧烤捕到的野兽

D．用火堆驱赶野兽和照明

因人制定菜单时应考虑的问题有哪些？