2001年1月，某二建公司与本市水泥厂签订一份水泥供货合同，约定水泥厂一年内分四批向买方供水泥900吨，但未明确各期具体供货时间，货到付款。即将供应第二批水泥时，正值施工旺季，卖方为图更高利益，将水泥全部高价卖给其他单位，买方因现场急需水泥，多次向卖方催货无果，只好向他处购买高价水泥。2001年9月，施工进入淡季卖方向买方送去未交付的三期水泥被买方拒收。双方起诉至法院，法院判定卖方承担违约责任，原因是( )。

A．违反了全面适当履行的原则
B．违反诚实信用原则
C．违反公平合理，促进合同履行原则
D．违反当事人一方不得擅自变更合同原则