问题
填空题
小芬同学学习微生物知识后，模仿课本做了一个简易肉汤实验如图：两瓶肉汤一起煮沸后冷却，静置于室内桌上．一星期后她发现只有______瓶内的肉汤变质了，这说明肉汤腐败是来自空气中的微生物造成的．甲瓶在此实验中所起的作用是______．
答案
该实验的目的是说明肉汤腐败是来自空气中的微生物造成的，实验的变量是空气中的微生物，甲瓶与乙瓶对照，甲瓶是对照组，乙瓶是实验组，如图所示，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，甲瓶的瓶口不封闭，空气中的微生物会通过瓶口进入肉汤中，使肉汤变质腐败．而乙瓶的瓶口是封闭的，空气中的微生物就会被瓶口的棉花阻挡住，微生物就不能进入肉汤中，肉汤保持新鲜．这说明了肉汤腐败是来自空气中的微生物造成的．
故答案为：甲；对照．