答案：B

题目分析：A．工业酒精的成分甲醇有毒，不能用于勾兑饮用酒。此项正确。B．铅笔芯含的物质是石墨，不含铅。此项错误。C．加碘食盐的“碘”是指碘元素，此项正确。D．碳酸钙含钙元素，可用作补钙剂。此项正确。