问题 问答题

有一位营养师拟在社区为居民进行一次有关预防缺铁性贫血的营养宣教,这些居民年龄60岁以上,文化程度高中毕业,且没有基本营养知识,以前未接受过任何营养或健康教育。下面是这位营养师撰写的讲稿提纲,请您分析一下,是否符合营养宣教的要求;如不符合,存在哪些问题。

贫血的预防:只有通过服用保健品。

答案

参考答案:贫血的预防①选择适宜的食品--未介绍 (2分)②促进铁的吸收与利用(促进和抑制因素)--未介绍 (1分)③饮食的误区--未介绍 (1分)④强化食品或保健食品的选择--未介绍全面 (1分)⑤饮食习惯--未介绍

填空题
单项选择题