问题 问答题 简答题

目前常采用什么方法从动物血液中提取血红素?其原理何在?

答案

参考答案:

常采用先破血细胞,再用酸性丙酮萃取的方法提取血红素,因为酸性可分解珠蛋白,丙酮能溶解血红素又能沉淀蛋白质,易于提纯血红素。

选择题
单项选择题 A1/A2型题