答案：A

本题考查的是新石器时代的史实。与旧石器时代相比，新石器时代的“新”体现在经营原始农业及饲养家畜，在生产中普遍使用磨制石器，烧制陶器和纺织麻布，出现长期定居的村落，故选A。