试举出两种可使大豆凝集素失活的处理办法？
参考答案：
（1）常压下蒸汽处理1小时，（2）高压蒸汽（1公斤/cm2）处理15分钟。
某植物提取物遇皮肤呈蓝色，可能含有
A．蒽醌
B．鞣质
C．环烯醚萜
D．生物碱
E．强心苷
皮亚杰把儿童道德认知发展阶段划分为( )。
A．信任—怀疑、自主—羞耻、主动—内疚、勤奋—自卑B．感知运动阶段、前运算阶段、具体运算阶段、形式运算阶段C．前道德判断阶段、他律道德判断阶段、自律道德判断阶段D．前习俗水平、习俗水平、后习俗水平
