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题目分析：有机合成材料简称合成材料，主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶三类，判断是否属于合成材料可从概念的实质进行分析．A．青花瓷瓶属于硅酸盐材料，故选项错误；B．塑料属于有机合成材料，故选项正确；C．纯棉毛巾属于天然有机材料，故选项错误；D．不锈钢属于金属合金，属于金属材料，故选项错误．