问题
问答题 简答题
氨基酸的物理性质有哪些？
答案
参考答案：
氨基酸的物理性质：（1）AA溶于水。难溶的可加热、加酸。（2）AA有不同的味感，D型AA一般都有甜味。（3）AA有鲜味。
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氨基酸的物理性质有哪些？
参考答案：
氨基酸的物理性质：（1）AA溶于水。难溶的可加热、加酸。（2）AA有不同的味感，D型AA一般都有甜味。（3）AA有鲜味。