预防杂物污染食品的措施主要有：加强食品生产、储存、运输、销售过程的监督管理，执行良好的生产规范；采用先进的工艺设备和检测设备，防止各种污染物进入食品；严厉打击各种掺假、掺杂行为。( )

食品腐败变质最终结果是（）。

A.TVBN升高

B.二甲胺降低

C.食品营养价值降低

D.酸度升高

E.皂化价降低