小红在探究“不同环境条件对霉菌生活的影响“实验时，先将一块新

问题解答题

小红在探究“不同环境条件对霉菌生活的影响“实验时，先将一块新鲜的面包分成三等份，分别放入甲、乙、丙3个相同的洁净培养皿中，再将三个装置按下表所示步骤进行处理（其他条件都相同）．

请回答：

（1）小红所探究的实验变量有______个；她在探究“湿度对霉菌生活的影响”时，可以选用装置______和______作为对照实验．

（2）小红将3个装置放在空气中暴露30min的目的是______．请你根据所学知识推测：一段时间后，装置______中的霉菌数量最多．由此，你认为面包应如何保鲜？______．

（3）根据本实验所提供的材料，小红若想进一步探究“有机物对霉菌生活的影响”，她应该再设计一个装置是______．

答案

（1）对照实验是唯一变量实验．表中的甲和乙，有一个变量，变量是有无水分，为了探究“湿度对霉菌生活的影响”；表中的乙和丙，只有一个变量，变量是温度，为了探究“温度对霉菌生活的影响”．

（2）将3个装置都暴露在空气中，是为了让空气中的霉菌孢子落到面包上，相当于“接种”．乙装置既有霉菌生存需要的温度，也有霉菌生存需要的水分，因此霉菌的数量最多．从实验可知，霉菌的生存需要适应的温度和水分，因此面包保鲜可将其放在低温的环境中，如冰箱，就可以抑制霉菌的繁殖．

（3）要想探究“有机物对霉菌生活的影响”，要设计的变量就应该是有无有机物，其他条件都相同．

故答案为：（1）2；甲；乙；

（2）让空气中的霉菌泡子落在面包上；乙；放在冰箱中；

（3）除不放面包外，其余条件均与装置乙相同．