炸是将原料改刀腌制后,挂糊或不挂糊用热油或温油使之成熟的一种方法。
参考答案:对
用于体液中氨基酸定量测定的方法有()
A.纸层析法
B.Guthrie微生物试验法
C.离子交换层析法
D.高效液相层析法
E.气-液相层析法