卤的菜肴是在汁中浸泡，随吃随取，以保持菜肴的鲜嫩程度。卤的菜肴汁根据其颜色分为红卤汁和白卤汁两种。
参考答案：对
采用高低压脱丙烷工艺中，低压脱丙烷塔塔顶冷剂一般采用（）。
A．乙烯冷剂
B．丙烯冷剂
C．冷却水
D．甲烷冷剂
当财产所有权受到侵害时，不正确的做法是[ ]
A．忍气吞声
B．诉诸法律，寻求解决
C．以牙还牙
D．损失不多就算了
