卤的菜肴是在汁中浸泡,随吃随取,以保持菜肴的鲜嫩程度。卤的菜肴汁根据其颜色分为红卤汁和白卤汁两种。
参考答案:对
工艺基准指的是()。
A、定位基准
B、粗基准
C、设计基准
D、测量基准
E、安装基准
F、精基准
()是按课税对象的计量单位直接规定应纳税额的税率形式,一般适用于从量定额计征的某些课税对象,实际是从量比例税率。
A、比例税率
B、累进税率
C、定额税率
D、优惠税率