I have eight ________.[ ]

A. book           

B. books          

C. bookes           

D. book's

（2013新疆建设兵团）合理搭配饮食是我们的健康理念，妈妈为小明提供的一份午餐是：米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤，这份午餐搭配中缺失的营养素是

A．油脂

B．维生素

C．蛋白质

D．糖类