(137~138题共用题干)患者，女，78岁，因突然晕倒急诊入院，诊断为脑血管意外。患者有15年的高血压病史，自服药物控制高血压。

患者恢复期，为鼓励其饮食自理应采取

A．嘱患者慢慢进食

B．将餐具放在患者手里

C．护士或家属帮助喂饭

D．将食物和餐具置于患者方便拿取处

E．先给患者喂食，剩少许患者启己进食