（10分）2013年泉州当选中国首个“东亚文化之都”，让我们一起感觉泉州历史文化

（1）泉州是海上丝绸之路起点，丝绸就是用蚕丝织造的纺织品。鉴别真假丝绸的方法：

分别灼烧，有              气味产生的是真丝绸。

（2）泉州陶瓷早在宋元时期就闻名于世，陶瓷属于               （选填“无机材料”、“合成材料”或“复合材料”）。

（3）泉州过年习俗之一“跳火群”：把干稻草架空在门前空地上点燃后，家人按辈分依次跳过。其中，干稻草为燃烧提供                                     ，架空的目的是                                。

（4）下面所列泉州特产或特色小吃中，富含维生素的是               （填序号）。

A．洪濑鸡爪

B．深沪鱼丸

C．永春芦柑

D．德化黑鸡