影响花青素变色的因素有：（），（），光和热，氧化剂，还原剂。_爱下问搜题

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问题填空题

影响花青素变色的因素有：（），（），光和热，氧化剂，还原剂。

答案

参考答案：pH；金属离子

单项选择题

脂肪酸合成过程中，脂酰基的载体是

A．CoA

B．肉碱

C．ACP

D．丙二酰CoA

E．草酰乙酸

单项选择题

在楼板层组成的构造层次中，下列（）属于附加层。

A.面层

B.结构层

C.找平层

D.顶棚层