食品中的水可分为（）和（），其中结合水又可分为（）和（）。_爱下问搜题

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问题填空题

食品中的水可分为（）和（），其中结合水又可分为（）和（）。

答案

参考答案：结合水；自由水；单分子层结合水；多分子层结合水

选择题

面粉和食用油是我们不可缺少的食品，如果用小麦加工面粉，用花生榨油，那么面粉和食用油主要来自小麦和花生种子的部位是[ ]

A．胚乳、胚乳

B．子叶、子叶

C．胚乳、子叶

D．子叶、胚乳

单项选择题

零售商业物业的主要辐射区域，其营业额的( )都来自该区域。

A．50%～65%
B．60%～75%
C．70%～85%
D．80%～90%