培训教材开发与选用的原则有（）。

A.灵活性

B.理论联系实际

C.系统性

D.多样性

E.开放性

下列餐具使用正确的是（）

①李丽是个讲卫生的女孩子，她每次到餐馆吃饭都用一次性碗筷以避免感染病菌

②小青一般用纯色碗盘吃饭，她觉得这样比较安全

③李敏家里用一个不锈钢碗装盐，这样不容易打破

④王平用陶瓷瓦罐煎熬中药　　　

A、①②

B、②③

C、②④

D、③④