鞣质是

A．多元醇类
B．复杂的化合物
C．具有涩味的化合物
D．大分子化合物
E．复杂的多元酚类、大分子化合物

2011年湖北等省遭遇了50年一遇的严重干旱，旱灾地区的饮用水问题备受关注。漂白粉是旱灾地区应急饮用水常用的消毒剂，其主要成分是氯化钙(CaCl₂)和次氯酸钙[Ca(ClO)₂]。回答下列问题：

(1)为缓解旱情，气象部门适时实施人工降雨，下列物质可用于人工降雨的是__________(填序号)。

A．干冰           B．CO          C．冰           D．水

(2)漂白粉属于__________(填序号)。

A．化合物        B．单质         C．纯净物        D．混合物

(3)家用漂白粉的消毒原理是漂白粉中的次氯酸钙[Ca(ClO)₂]与水和空气中的CO₂反应生成了次氯酸(HClO)和另一种物质，次氯酸具有杀菌消毒作用。试写出次氯酸钙[Ca(ClO)₂]与水和CO₂反应的化学方程式：____________________________________。