参考答案：

（1）开窗，准备好饮用水；

（2）做好室内卫生；

（3）调节室温及采光；

（4）准备好擦拭幼儿用桌的消毒水、抹布；

（5）了解、观察幼儿的情绪；

（6）给需要的幼儿服药；

（7）组织值日生有序、认真地摆放餐具；

（8）对幼儿进行礼貌教育；

（9）主动和幼儿及家长打招呼。