问题
多项选择题
影响油脂自氧化的因素（）
A、油脂自身的脂肪酸组成
B、H2O对自氧化的影响
C、金属离子不促俱自氧化
D、光散化剂对自氧化的影响
答案
参考答案：A, B, C, D
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
影响油脂自氧化的因素（）
A、油脂自身的脂肪酸组成
B、H2O对自氧化的影响
C、金属离子不促俱自氧化
D、光散化剂对自氧化的影响
参考答案：A, B, C, D