问题 选择题

食品安全与人的健康密切相关。下列做法不正确的是(  )

A.做菜时用铁强化酱油调味

B.为提高补钙效果,缺钙病人可按补钙药剂的三倍剂量服用

C.食用面条时放入少量食醋

D.在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐

答案

答案:B

做菜时用铁强化酱油调味、在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐,不但美味,而且还补充人体所需的微量元素,食用面条时放入少量食醋,有助于消化,上面这些做法都有利于人体健康;加大补钙药剂量,超出人体吸收能力,将不利于人体健康。

选择题
单项选择题