问题 单项选择题

Nisin是一种多肽类羊毛硫细菌素,是一种天然的食品防腐剂。Nisin对()具有强烈的抑制作用。

A、酵母

B、霉菌

C、革兰氏阳性菌

D、革兰氏阴性菌

答案

参考答案:C

单项选择题
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