进行无损检测之前，凡是能目视到的部分都必须进行（）。

某矿泉水标签上印有主要矿物质成分如下（单位为：毫克/毫升）：Ca：20、K：39、Mg：3、Fe：0.02等，这里的Ca、K、Fe是指（　　）

A．原子

B．元素

C．分子

D．单质