水解蛋白
参考答案：
是一类新型功能性增味剂，有水解动物蛋白和水解植物蛋白，它们主要用于生产高级调味品和食品的营养强化，也是生产肉味香精的重要原料。
实名制系统的管理包括下列哪些内容（）。
A.施工现场封闭管理和进场人员花名册管理
B.入场安全教育管理、身份证与暂住证管理
C.岗位证书管理、工作卡、床头卡管理
D.施工区人员管理、考勤表与工资表管理
某项指标处于标准水平为最理想的状况，标准值为5.3，如果实际数值为5.6，则相关比率为( )。
A．1.06
B．0.94
C．0.90
D．1.11
