问题
问答题 简答题
为什么发酵酒酒度在15%VOL一下？
答案
参考答案：
（1）由原料含糖量的多少决定；
（2）在发酵过程中当酒精含量达13-15%VOL时乙醇会令酵母停止活动，发酵中止
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
为什么发酵酒酒度在15%VOL一下？
参考答案：
（1）由原料含糖量的多少决定；
（2）在发酵过程中当酒精含量达13-15%VOL时乙醇会令酵母停止活动，发酵中止
u)(
v)(R(u)
S(v)
（）)
