阿斯巴甜（Aspartame，结构简式如图）具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍。下列有关说法不正确的是   （   ）

A．分子式为： C₁₄H₁₈N₂O₅，阿斯巴甜属于蛋白质

B．阿斯巴甜能与H₂发生加成反应

C．阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应、又能与碱反应

D．阿斯巴甜在一定条件下能发生水解反应

总监理工程师掌握所有监理大权，各专业监理工程师只是其命令的执行者；各专业监理工程师在各自管理的范围有足够的决策权，总监理工程师主要起协调作用。这句话体现了组织设计原则中的( )。

A．专业分工与协作统一原则

B．管理跨度与管理层次统一的原则

C．集权与分权统一原则

D．权责一致的原则