问题
多项选择题
( )可减少初级胆汁酸合成，并抑制其向次级胆汁酸的转化，从而预防结肠癌的发生。
A．植物固醇
B．皂苷
C．大蒜素
D．单萜类
E．植物雌激素
答案
参考答案：A,B,E
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( )可减少初级胆汁酸合成，并抑制其向次级胆汁酸的转化，从而预防结肠癌的发生。
A．植物固醇
B．皂苷
C．大蒜素
D．单萜类
E．植物雌激素
参考答案：A,B,E