问题 单项选择题

洋葱的风味前体是S-(1-丙烯基)-L-半胱氨酸亚砜,是由()转化来的。

A、胱氨酸

B、半胱氨酸

C、甲硫氨酸

D、苯丙氨酸

答案

参考答案:B

单项选择题
单项选择题