( )是计划中工作和工作之间的逻辑关系确定，但工作的持续时间不确定，应进行时间参数估算，并对按期完成任务的可能性作出评价的网络计划技术。

A．关键线路法(CP

B．计划评审技术(PER

C．图示评审技术(GER

D．风险评审技术(VER

人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”，如北京涮羊肉、广州龙虎斗、天津的是（）。