问题 填空题

()是日常生活中食醋的主要成分,()为食品加工中使用量最大的酸味剂,()与人工合成的甜味剂共用时,可以很好地掩盖其后苦味。

答案

参考答案:醋酸;柠檬酸;苹果酸

问答题 简答题
单项选择题