问题 多项选择题

下列属于单纯蛋白质的有( )。

A.谷蛋白

B.醇溶蛋白

C.鱼精蛋白

D.球蛋白

E.清蛋白

答案

参考答案:A,B,C,D,E

多项选择题
名词解释