问题 填空题

某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动。

【收集资料】(1)通过市场调查,常见的四种钙产品的有关信息如下:

品名钙尔奇­D凯思立­D乐力钙枸橼酸钙
主要含钙物质碳酸钙碳酸钙碳酸钙枸橼酸钙
钙元素含量

(mg/片)

600500250168
数量(片/瓶)30203030
价格(元/瓶)27.0023.1030.0025.20
 

(2)通过查阅资料,收集到如下信息:生长期青少年每天钙摄入量应为1 300 mg,而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为518 mg,营养学会公布的居民每日钙摄入量为800 mg。

【研究结论】(1)钙保健产品中钙元素以______形式存在。

A.单质          B.化合物

(2)人体的钙元素主要存在于________中。

(3)根据上述调查信息分析,青少年每日钙需求量大,而实际摄入量不足,应注意________。

【交流与讨论】(1)上述四种钙产品中,当含有相同的钙元素时,________价格相对便宜。

(2)交流过程中,小芳同学提出一个观点,补钙可以食补。下列做法可以补钙的是______________________。

A.在食物中添加生石灰

B.食用一些虾皮

C.喝排骨汤

D.做馒头时放纯碱

答案

【研究结论】(1)B    (2)骨骼和牙齿    (3) 补钙

【交流与讨论】(1)钙尔奇  ­D    (2)B、C

人体中的钙主要以羟基磷酸钙

[Ca10(PO4)6(OH)2]晶体的形式存在于骨骼和牙齿中,Ca10(PO4)6(OH)2属于化合物。当所购补钙产品分别含100 mg钙元素时,四种钙产品的价格分别为:

钙尔奇­D:27.00÷30÷600100=0.15(元)

凯思立­D:23.10÷20÷500100=0.231(元)

乐力钙:30.00÷30÷250100=0.4(元)

枸橼酸钙:25.20÷30÷168100=0.5(元)

比较可知,钙尔奇­D相对便宜。虾皮和排骨汤中含有丰富的钙,可以给人体补充钙元素,生石灰(CaO)虽含钙,但与水反应生成有腐蚀性的Ca(OH)2,不能食用,纯碱(Na2CO3)不含钙元素。

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