粉肠制品常选用的淀粉是（）。
A、绿豆淀粉
B、土豆淀粉
C、豌豆淀粉
D、玉米淀粉
参考答案：A
ⅢB期胃癌是指（）
A.胃癌组织侵及黏膜层，无淋巴结转移
B.胃癌组织侵及胃壁全层，有淋巴结转移
C.胃癌组织侵犯横结肠，无淋巴结转移
D.胃癌组织侵及胃壁全层，淋巴结转移，远处转移
E.胃镜活检发现癌组织，手术切除标本反复检查无癌组织发现
组织应对哪些方面进行监视、测量和评价？
