问题 单项选择题

所谓菜肴的自然形式,是指由整鸡、鸭、鱼等原料本身固有的形状来构成()形式,要求形状完整、色调均匀。

A、菜肴

B、成品

C、自然

D、美观

答案

参考答案:A

填空题
单项选择题