在制汤过程中,脂肪与水不相溶,但在()作用下,脂肪与水容易形成油包水或水包油的结构。
A、水鲜
B、火候
C、器皿
D、机械
参考答案:D
抗肿瘤药物阿糖胞苷对细胞增殖周期哪个时相起作用
A.G0
B.G1
C.S
D.M
E.G2
消防头盔质量不大于()kg。
A.2.0
B.3.0
C.1.3
D.4.0