下列有关说法正确的是（　　）

A．煤的气化就是将煤在高温条件由固态转化为气态的物理变化过程。

B．可以利用太阳能，将海水蒸馏得到淡水

C．淀粉、蛋白质和油脂都是高聚物，在一定条件下都能水解

D．石油裂解可以得到更多的汽油，这种汽油是一种纯净物。

学校营养配餐原则有（）

A、保证营养平衡

B、各营养素间的比例要适宜

C、食物搭配要合理

D、兼顾经济条件