参考答案：

(1)实事求是讲清情况，提出替代方案(以居庸关长城替代八达岭长城)，与旅游者商量，求得客人谅解。 

(2)详细介绍替代项目，激起旅游者游览替代项目的兴趣。 

(3)带领旅游者参观游览，提供精彩的导游讲解以及高质量的服务，激发客人的游兴。