问题 单项选择题

患者,12岁,喜食煤渣,最可能缺乏的营养素是()

A.磷

B.铁

C.锌

D.氯

E.钠

答案

参考答案:C

解析:缺锌影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性,使舌黏膜增生、角化不全,以致味觉敏感度下降,发生食欲缺乏、厌食、异嗜癖(食土、纸张、墙皮等)等症状。

配伍题 B型题
名词解释