A．一氧化氮和氧气反应，且一氧化氮和水不反应，所以一氧化氮应采用排水法收集，故A错误；

B．氯气的密度大于空气，和氧气不反应，所以应采用向上排空气法收集，故B错误；

C．常温下，氢气和氧气不反应，且密度小于空气，所以可以采用向下排空气法收集，故C正确；

D．氨气极易溶于水，所以不能用排水法收集，故D错误；

故选C．